はちみつへのこだわり

MARUCHO HONEYがお届けする「国産純粋アカシアはちみつ」の採取地は、みちのくの小京都としても有名な、秋田県仙北市角館町。

歴史の風薫るこの地に咲くアカシアの花から、菅野養蜂園が天塩にかけて育てたミツバチ達が作り上げた、一切の添加物などを加えていない純粋はちみつを一瓶一瓶心を込めて詰め込みました。

 

アカシアはちみつの特徴は、見た目が淡い色をしており、風味は上品で癖がなく、あと味がスッキリしています。このため、はちみつを食べ慣れていない方でも、とてもお召し上がりやすいことから、日本では大変人気の高いはちみつの一つで、レンゲの花のはちみつと並び、はちみつの最高峰とされています。

 
また、果糖が多く花粉が少ないため、低温にしても他の花のはちみつに比べて結晶しにくく、寒い時期でも、トロリとしたなめらかな口当たりをお楽しみ頂けます。

 

是非、MARUCHO HONEYが自信を持ってお届けする、国産純粋アカシアはちみつをご賞味下さい。

安心してお召し上がりいただくために

MARUCHO HONEYの「国産純粋アカシアはちみつ」は、放射能測定を実施し、検出限界値(概ね10ベクレル/㎏)以下※であることを確認しております。どうぞ、安心しておいしいはちみつをお召し上がり下さい。

 

※国の規制値は100ベクレル/㎏以下

 

お召し上がりに際しての注意

保存方法

直射日光の当たらない場所で常温で保存して下さい。冷蔵庫など、低温の場所で保存しますと、白く固まってしまうことがあります。

 

賞味期限

はちみつは強い殺菌力をもっているため、通常、賞味期限は数年と長めに設定されています。MARUCHO HONEYでは、芳醇な香りと風味をお楽しみ頂くため、賞味期限を採取日から3年としております。

 

天然品のため、1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。

 天然のはちみつには、自然界に存在するボツリヌス菌がまれに混入することがあります。腸が未発達の1歳未満のお子様が召し上がりますと、腸内細菌が少なく、ボツリヌス菌の汚染に弱いため、幼児ボツリヌス症を発症する恐れがあります。

 

白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。

はちみつは長時間経過したり、気温が低くなると、白濁から結晶に進行することがあります。これは、はちみつの中の結晶しやすいブドウ糖が結晶するためです。このような場合は、はちみつを瓶ごと湯煎しましょう。瓶のふたを開けて、瓶ごと水の中に入れ、この水に少しずつ熱を加えていき、スプーンなどではちみつをかき混ぜながら待っていると、しだいに溶けてきます。なお、熱湯や電子レンジで急激に加熱すると、はちみつの栄養素が壊れたり、トロリとした食感が損なわれますのでご注意下さい。

MARUCHO HONEY

営業時間

平日10:00~17:00

 

 

定休日

  土・日・祝祭日

お問い合わせ

TEL: 050-5803-3918

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